st
Med detta undervisningspaket kan studenter, på ett mycket konkret sätt, lära sig grunderna för hur de 20 viktigaste aminosyrorna är uppbyggda. Dina elever kan också att vika ihop en modell av ett protein och utforska hur de kemiska egenskaperna hos aminosyrorna bestämmer proteinstrukturen.
Visa priser: exkl. moms |
inkl. moms
Detta startpaket avsett för laboration om aminosyror och proteiner är utveckat i USA och bör passa studenter från högstadiet till högskolan beroende på hur man lägger upp lektionerna. Enligt tillverkaren passar en sats för arbete i en mindre grupp, 2-4 elever.
Huvudsyftet är:
- Lär dig att de 20 aminosyrorna alla har en gemensam grundstruktur men har olika sidokedjor, var och en med olika kemiska egenskaper.
- Identifiera sidokedjarnas kemiska egenskaper genom ett tvåfärgat schema och andra detaljer i startkitet.
- Gruppera sidokedjorna i en av 5 kategorier: hydrofob (icke polär), hydrofil (polär), negativt laddad, positivt laddad och cystein, som ibland bildar disulfidbindningar. Ett färgat clips vid basen av varje sidokedja indikerar kemiska egenskaper medan inbäddade färgade kulor i aminosyrasidokedjemodellen visar atomstrukturen.
- Använd proteinvikande aktiviteter för att utforska ett proteins primära och tertiära struktur genom att först konstruera ett generiskt 15-aminosyraprotein. Därefter kan studenten lära sig om sekundärstruktur av proteiner genom att göra en "toober-modell" av delar av proteinet Zif268, även kallat EGR-1 eller NGFI-A
Varje paket innehåller:
1 st cirkeldiagram som visar kemiska egenskaper
1 st diagram som visar sidokedjor
1 st "mini-toober" (enkelt formbar skumplaststång med en metalltråd inuti)
1 set med röda och blåa ändkapslar
22 st genomskinliga stötdämpare
22 sidokedjor
22 st plastklämmor
6 st vätebindningsanslutningar
På tillverkarens hemsida finns ytterligare information och flera labförslag: www.3dmoleculardesigns.com
Några av dokumenten (på engelska) kan du ladda ner här:
monteringsanvisning
Lärarhandledning
Lab1